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意大利180吨“过时肉换新颖卖”?电视震动全国
发布时间:
2025-12-07
意大利华人网2025年12月01日动静:意大利又爆出一桩让人倒胃口的食物平安事务。位于曼托瓦省 Pietole 的一家大型肉类加工场,被曝出把
这家被查询拜访的企业是来自雷焦艾米利亚省 Salvaterra 的 Bervini Primo 公司,一年营收高达2亿欧元。此前公司一曲坚称本人“合规”,说那些肉本来就是用于宠物食物的,并且所谓“过时肉”其实是按处置、还没跨越利用刻日的冷藏品。但电视节目《Report》的记者完全不是这么说的。节目组拿出的画面实正在让人看不下去:工人把曾经过时的肉放进温水池里解冻、包拆掉到地上又被捡回操做台继续用;外层曾经发褐、起头腐臭的部门被切掉后,剩下的肉再次冷冻、从头打包拆、换上全新的保质期标签。记者婉言,这就是正在给肉“续命”。Bervini 曾回应说从未卖过过时肉,并且按律例能够对新颖冷藏肉进行冷冻处置,只需没跨越无效期就行。但《Report》掌管人 Ranucci 强硬辩驳:“摄像机拍到的环境完全不是这么回事,并且正在从头加工之前,本来还该当做检测,看肉到底还能不克不及吃。记者还发觉工场的停业范畴代码(Ateco)底子不包罗“食物级宠物粮出产”。换句话说,也不克不及如许处置肉啊。这些肉最终去了哪?没人说得清。《Report》的第二部门又揭开大型屠宰行业另一层面:从雷焦艾米利亚到巴里,查询拜访关心到低薪用工、以及外包系统里层层转包的抽剥问题。节目沉点提到一位来自巴里 Bitonto 的前剔骨工 Francesco Giordana,他靠着正在大城市做外包劳务生意一发家,现在旗下合做社为多个大型屠宰场供给廉价劳动力——行业里的灰色地带由此无遗。
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