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广西防城港市口岸区市场监管局织密校园食物平
发布时间:
2025-10-19
此次专项步履以中小学、长儿园周边的食杂店、小超市、餐饮店、食物摊贩等为沉点查抄对象,沉点查抄食物运营者能否依法取得停业执照、食物运营许可和从业人员健康证,确保亮证运营、小食物等抢手食物的进货来历,确保食物进货渠道可逃溯、保质期、出产厂家等消息,排查“三无”食物及冒充伪劣食物等。
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活牛进场严格按照检验流程操作,对所有肉牛进场前进行血清检测瘦肉精,合格后进入待宰圈静养,静养后进行屠宰。屠宰过程全部按照清真工艺要求和屠宰操作规程进行,所有牛肉产品检测合格后才准出厂。
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